一夜好梦。　　第二天天还没亮，张子凡就早早起床了，估摸着也就五点多，要说这年代也有它的优势，晚上没啥娱乐活动，早睡早起身体好。　　尽管外面天还很冷，张子凡也没想着赖床，麻利的穿好衣服，快步出去上完厕所。　　张子凡又发现起床早的一个优势，那就是上厕所不用排队，要知道这条巷子可就一个公厕，所以每天早上排队上厕所倒尿壶时那场面那可是相当的壮观。　　回到房间，掺了点温水快速的洗漱完毕，然后简单收拾一下，张子凡就出门了，当然，走的时候也没忘记锁门。　　和昨天一样，他又是第一个来的，反正闲着也是闲着，拿出工具把卫生打扫了一下，再给自己倒杯热水慢慢喝着等其他人来，过了一会儿大家陆续都到了，开始重复昨天的工作，洗菜切菜蒸窝头等。　　中午饭也一样，反正就是前半天基本没啥休息的时间，特别是学徒工，因为大部分的活都是他们干，大师傅只负责炒菜。　　等午饭结束后大家就可以喘口气了，因为厂里是不管晚饭的，除非车间里有工人们加班，才会留下一部分人给做个晚饭，就这还是两个食堂轮流着来。　　所以下午的活就是打扫打扫卫生，再给第二天早饭准备好一些能放的食材就完了。　　大家都在不紧不慢的忙活着，张子凡也一样，把所有的活干完，也快下班了，大家把东西都准备好，就等下班铃响了，就在这时食堂赵主任进来了。　　“正好大家都在，我来传达个事儿”　　“你们也知道，老张走了有两月了，这段时间一直是杨师傅一个人做着两个人的工作，但他毕竟年龄也大了，时间一长身体肯定吃不消。所以厂里决定给我们二食堂再招一个大厨。”

　　“我今天来呢就是想让大家伙回去问问，看身边有没有厨艺好的亲戚朋友，要是有的话，大家给介绍一下，明天到食堂来现场评估，当然了大家伙也可以毛遂自荐。　　只要你手艺过关，厂里会直接录用并且转正，明天中午我会和李主任一起过来，当场把这事敲定。”

　　赵主任估计也想早点下班回家，所以也没打官腔，上来就一口气把事情说完了，说完就走了。　　刚好这时下班铃声也响了，大家一起向着厂外走去，到了厂门口就分道扬镳了，买菜的买菜，回家的回家。　　张子凡家里吃的还有，所以他直接回家了，在回来的路上偶尔会也会碰到四合院的邻居，张子凡保持着以往的风格。　　都是简单的打声招呼就过去了，毕竟和他们也没什么共同话题好聊的。　　一进院子，果然就看到四合院一景，三大爷擦车。　　“三大爷，又在擦车呢”，张子凡打着招呼。　　“是啊，这么好的车就要爱惜，要经常保养。”

三大爷乐呵呵的回了两句。　　打完招呼，张子凡就进自己屋了，边做饭边想着今天赵主任说的事。　　现在张子凡可以非常肯定的说，他的厨艺肯定要比杨师傅强了，至于和傻柱比可能经验还要差点，但是他会的花样肯定比傻柱多。　　而且他也有信心用不了多长时间肯定能超过傻柱。　　这样以来，张子凡对于明天的毛遂自荐就一点都不担心了，只要不出意外，明天他肯定能转正成功。　　就开始给自己准备晚饭了。　　照例先用小火把稀饭熬上，然后开始蒸窝头，今儿晚上张子凡给自己炒了两个菜，一道醋溜白菜，一道酸辣土豆丝，这菜还是很香的，听着对门三大爷一家人的反应就可知一二。　　“嘿，你们闻到没，这炒菜的香气，还别说，这到底是正经厨师，炒的菜就是香，要我说啊，这张家小子就凭这手本事，估计要不了多久就能转正加工资了。”

三大爷闫埠贵边吃饭边对着家里人说道。　　“那也是人张子凡自个有本事，旁人羡慕也没用，老张还活着的时候，只要做饭炒菜，那是手把手的教张子凡，人张子凡也肯下功夫学习，所以有现在的手艺也不奇怪。”

三大妈接了几句。　　“你们啊都没领会我的意思，我想说的是啥呢，就是别看现在老张家就一个人，但是不出意外的话，人家的日子会越来越好的，所以……，你们这下懂了没？”

闫埠贵边说话那小眼睛边滴溜溜的转个不停。　　“你是不是想说，趁着现在老张家还没发达起来，我们早点和张子凡打好关系，以后咱家碰上啥事了他也能拉咱们一把。”

三大妈想了想缓缓说道。　　“对了，这下你算是说道点子上了，也就是现在张子凡年龄还小，而且老张也才过世没多久，要不然我肯定会想办法给他说个亲啥的，这样一来这关系不就一下子拉进了吗。”

闫埠贵摆出一副智者的样子说道。　　“我说爸，您不至于这样吧，这张子家里有钱那我们都知道，可你要说他马上就能发达之类的会不会太夸张了，说到底他也就是个厨子，还能有什么大出息。”

老大闫解成摆明了不相信，当然了有没有嫉妒心作怪就不知道了。　　“你们啊，还是太年轻了，看问题太片面了。”

　　“你们仔细想想，这厨师的厨艺要是提高了，那接触到达官贵人的机会也就越来越多了。”

　　“别的不说，咱就看看傻柱，是不是凭着一手好厨艺，经常给他们厂领导们做饭吃，那你说时间长了，领导们能不记他的好。　　就算哪天他真的在厂里犯点错误啥的，你说领导们能不帮着他说话，这就是人情世故，懂吗？”

闫埠贵一边想一边给家里人解释着。　　“对，你们啊就应该多听听你爸的话，保管错不了。”

三大妈就像做最后总结似的说道。　　不管老闫家在家里的讨论，张子凡这边一个人吃完饭，收拾完东西后想想也没啥事了，就早早的上床睡觉了。　　养足精神，明天好精神满满的迎接厨师挑战，早点转正

第二天早上。　　张子凡准时起床了，他现在基本上每天晚上睡上八九个小时，那就再也睡不着了。　　快速的上厕所，洗漱，然后收拾好东西锁好门就出发了。　　和前两天一样，张子凡依旧是最早到的，打扫卫生喝水等人，然后就是大家忙忙碌碌的给工人师傅们准备早餐。　　每天就这些事，干习惯了也没觉着有什么累不累的。　　忙完早餐，大家又开始为午饭做准备。　　就在这时食堂赵主任和李主任一起走进后厨，看到领导来了，知道肯定是为了昨天下午说的招聘大厨的事情，大家都停下手中的话等着领导讲话。　　“我和李主任今天来呢大家伙肯定也都知道是为了啥事，闲话咱就不多说了，大家都挺忙的”赵主任说话那是直截了当。　　“怎么？大家昨天回去问的咋样，今天有没有好消息带来？”

　　就在赵主任询问大家伙的时候，张子凡确走神了，原来是他发现和赵主任一起来的这个李主任就是后来的李副厂长，小声问了下旁边的一个阿姨才知道，这李副厂长现在是厂里的后勤主任。　　张子凡记得原电视剧中贾张氏和秦淮如都提到过，贾东旭的身后事是李副厂长经办的，那就是说这家伙会在今年年底或者明年年初就升官了。　　客观的评价，要说真本事这家伙那真没有多少，但确绝对是当官的料，因为他敢于用人，只要对他有用的人他都敢用，哪怕你以前得罪过他也无所谓。　　在这方面傻柱那是最有发言权，为了秦淮如他把身为副厂长的李怀德那是一顿好揍，当时一生气就把傻柱给下放车间了。　　可没过多久要宴请贵客时，他发现厨房里没有好厨师就又把傻柱叫了回来，并且官复原职了。　　而且这家伙那是官运亨通，一个人独揽整个轧钢厂大权。　　所以张子凡觉得今天如果操作好的话，这是个和他搭上线的机会，找个靠山。　　毕竟他们家三代贫农，在上层关系这块那是一片空白，而且现在这年头又不能做生意，一个人的收入多少全看工资了，而要提高工资收入，要是没有领导为你说话那是难上加难，这般想着张子凡就知道今天怎么做了。　　这边赵主任问了大家一圈也没有找到合适的人，最后只能死马当活马医一样问了下有没有人毛遂自荐，也没报什么希望。　　“赵主任，李主任，我可以试一下吗？我爸以前就是这里的大厨，他的手艺都传授给我了。”

这边张子凡看大家都没人吱声，就直接举手对着两位主任问道。　　“你是老张师傅家那个孩子？”

赵主任询问了一声。　　“是的。”

张子凡答道。　　“李主任，这孩子他爸就是两个月前厂里牺牲的那位大厨，虽然他接班时间不长，但是毕竟有传承的，我觉得可以让他试试，您看……”，马上赵主任就对着旁边的李主任小声汇报着。　　“这位小同志，你怎么称呼？”

李主任看着张子凡问道。　　“报告李主任，我叫张子凡，您叫我小张或者小凡都行”　　“好，小张同志，我今天给你个机会，只要你手艺没问题，我在这里保证，你今天就可以直接升大厨，而且这个月就按八级厨师发工资怎么样。”

李怀德想了想说道。　　“谢谢李主任，谢谢赵主任，”为了达到效果，张子凡还故作感激的举了个躬。　　“先别忙着感谢，最重要的是看你有没有这个手艺，这样我说一道菜，你能做好就算你今天考核通过，怎样？”

李主任说了一句。　　“是，我知道了，那两位领导，你们看让我做哪道菜”　　“越是简单的菜，越能提现一个厨师的真功夫，我看就做个土豆丝吧”李主任拍板说道。　　“好的，我这就开始做，大概十分钟就可以了，两位领导先稍作休息下，很快就好”张子凡应了声。　　接下来就直接去库房拿材料了，这道菜主要考验的是刀功和火候，好在张子凡有真本事在手，一点也不慌。　　拿出他最好的状态，无论是刀功还是火候，都达到了他目前的巅峰水平，所以等他把菜放到两位主任面前的时候，这两人都有点蒙了。　　“你这菜做的，味道怎么样还不知道，但是至少看上去让人觉得赏心悦目，食欲大开。”

　　“还请两位领导尝尝味道，给提提意见”张子凡特意从后厨拿出两双新筷子给两人。　　“好，李主任，那咱就尝尝，毕竟这味道好不好只有吃了才知道”　　接下来大家都没有说话，看着两位领导试菜，其实就是想知道结果如何。　　“有一说一，就凭这道菜所展示的刀功和火候把控，我觉得张子凡同志这个手艺做大厨完全合格。”

等两人吃了几口下去后，赵主任率先说道。　　“李主任您看呢？”

　　“我是完全赞同的，虽然还有点儿小瑕疵，但是已经很成功了，后期还要再接再厉，争取让手艺更上一层楼。　　至于刚才我说的条件，等下午饭忙完了，你就到人事部去办理手续，从今天开始，你就是厂里的八级厨师了，每月工资涨到二十五块。”

　　李主任直接对着张子凡鼓励着说道。　　“感谢两位领导的信任，我一定会更加努力的工作，提高自己的手艺，给领导和大家伙做好服务。”

张子凡连忙保证的道。　　正事一忙完，两位领导就直接走了。　　而今天中午的大锅菜就是张子凡和杨师傅一起做的，目前来看两人的手艺差不多，毕竟大锅饭没有那么高的要求。　　忙完了午饭，张子凡就直接到人事科去办理手续，想来，应该是两位领导提前打过招呼了，所以他去办手续的时候也没人为难他，一切顺利。　　下午打扫卫生和备菜的时候，张子凡也没有因为当上大厨而偷懒，而是和大家一起忙活，这样一来，大家伙儿对他的印象反而更好了。　　等厨房的事情忙完，张子凡想着家里的粮食也没剩多少了，下午要到菜市场去买点了。　　等到下班的铃声响起，张子凡和同事们一起走到工厂门口，互相道别后，就直接朝着离四合院最近的菜市场出发了。　　在路上的时候，张子凡就计划好了，穿越到这里也好几天了，都没尝过肉味，是时候做顿好的，改善一下生活了，也庆贺一下自己转正。

四合院之普通住户

作  者：星际的旅客 免费阅读

小说无弹窗全文免费阅读

小说全文完整版在线免费阅读大结局无广告

全文免费无弹窗阅读百度云TXT下载

小说免费阅读最新章节百度网盘TXT下载全集